101 Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan

VLEOPOS - Kalau bicara yoghurt, yoghurt tuh manis tapi asamnya itu lho, asam banget deh. Kenapa yoghurt asam ya? manfaat yoghurt adalah? Ada yang tahu tidak? Yup, pintar banget, asamnya yoghurt karena ada bakteri atau mikroorganisme yang dipertahankan kalau dalam istilah biologinya difermentasikan, bakteri yang dipertahankan dalam susu olahan tersebut nantinya akan sangat berguna untuk kesehatan tubuh manusia.

Bakteri apa saja yah? Menurut hasil penelitian para dokter, yoghurt mengandung dua jenis bakteri probiotik, yakni lactobacillus dan bifidobachterium. Bakteri probiotik adalah bakteri yang sangat baik dalam melancarkan aktivitas pencernaan manusia.

Terus manfaatnya gimana? Yoghurt memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, terutama untuk perempuan. Kenapa baik untuk perempuan? Untuk laki-laki bagaimana?

Bagi laki-laki juga bisa kok apalagi yang memiliki kelebihan berat badan, yoghurt cocok untuk Anda. Perempuan apalagi, banyak manfaat kesehatan untuk perempuan karena kaya akan kandungan gizi dalam susu fermentasi yang satu ini. Untuk anak-anak pun bisa, apalagi untuk manula karena rasanya yang cukup enak dan cocok di lidah mereka. Yoghurt identik dengan rasanya yang asam, untuk mengurangi tingkat keasaman yang tinggi, Anda bisa memadukan yoghurt dengan buah-buahan atau sayur-sayuran segar. Rasa pun bisa dipadukan menjadi manis kalau dicampur dengan buah-buahan manis dan segar.

Selain enak, yoghurt sangat menyehatkan tubuh, dan memiliki seratus satu manfaat kesehatan lainnya. Mau tahu apa sajakah manfaatnya? Berikut adalah 101 manfaat yoghurt untuk kesehatan maupun manfaat yoghurt untuk kecantikan manusia yang dikutip dari berbagai sumber: 

1. Menyegarkan nafas dan menghilangkan bau mulut
2. mencegah gigi berlubang dan pengeroposan gigi
3. Sebagai sumber bakteri probiotik yang baik bagi kesehatan usus
4. Melangsingkan tubuh, bagi yang kelebihan berat badan
5. Memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis
6. Membersihkan dinding usus dan saluran pencernaan
7. Melancarkan buang air besar (BAB)
8. Merangsang aktivitas saluran pencernaan
9. Membantu pertumbuhan tinggi badan bagi anak-anak dan remaja
10. Mencegah dan mengobati keputihan
11. Menyehatkan vagina, menstabilkan pH di sekitar daerah intim wanita
12. Sumber suplai kalsium selama haid/menstruasi
13. Sumber magnesium yang baik bagi tubuh
14. Sumber alternatif pengganti susu bagi penderita lactose intolerance
15. Menyegarkan badan
16. Mengoptimalkan metabolisme tubuh
17. Mencegah penyakit saat perubahan musim
18. Baik bagi kesehatan jantung
19. Baik bagi kesehatan liver, ginjal, lambung dan usus
20. Menyehatkan kulit
21. Membantu penyerapan nutrisi ke otak
22. Dipercaya melancarkan haid/menstruasi
23. Membantu meredakan rasa sakit saat haid/menstruasi
24. Dipercaya membantu menormalkan datang bulan tak teratur
25. Baik bagi ibu hamil, sumber kalsium dan magnesium selama hamil. ternyata ada juga manfaat yoghurt untuk ibu hamil.
26. Memperkuat proses pembentukan tulang janin dalam kandungan
27. Baik bagi ibu menyusui, meningkatkan kualitas dan kuantitas air susu
28. Kalsium 100% organik sehingga dapat diserap tubuh dengan sempurna
29. Dipercaya meningkatkan kualitas tidur
30. Membantu menyegarkan tubuh, terutama saat cuaca panas
31. Baik bagi orang yang sedang dalam proses penyembuhan
32. Dipercaya mampu meredakan stres
33. Dapat digunakan sebagai masker untuk menghaluskan wajah
34. Dipercaya mencerahkan kulit wajah
35. Kandungan zat gizinya melebihi susu murni
36. Membantu menurunkan kolesterol jahat
37. Membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi
38. Menjaga kesehatan kuku
39. Baik bagi penderita patah tulang
40. Dipercaya memperpanjang umur, inilah manfaat yoghurt untuk tubuh
41. Sebagai antioksidan penangkal radikal bebas
42. Mampu membersihkan tubuh dari endapan racun sisa metabolisme
43. Mencegah kanker saluran pencernaan dan kanker usus besar
44. Dipercaya mencegah kanker tulang, kanker prostat
45. Dipercaya mencegah kanker payudara, kanker leher rahim
46. Diyakini mencegah berbagai jenis tumor
47. Menyehatkan dinding mukosa lambung
48. Sumber berbagai enzim yang baik bagi kesehatan manusia
49. Sebagai minuman awet muda
50. Menyehatkan rambut
51. Meningkatkan daya tahan tubuh saat cuaca sangat panas
52. Membantu meringankan/menekan radang
53. Mencegah/meredakan panas dalam
54. Menjaga kesehatan organ reproduksi
55. Mempercepat pemulihan saat lelah karena aktivitas berat
56. Menjaga kesehatan rongga mulut
57. Menyehatkan organ-organ hormonal dalam tubuh
58. Membantu menambah massa otot bagi para olahragawan
59. Diyakini mampu meningkatkan kesuburan reproduksi pria dan wanita
60. Dipercaya mengurangi bau mulut
61. Mengurangi bau tak sedap pada vagina
62. Membantu menjaga kesehatan persendian
63. Meningkatkan elastisitas pembuluh darah
64. Dapat digunakan sebagai penyedap menu salad
65. Cocok untuk dikonsumsi para vegetarian
66. Sebagai bahan campuran masakan yang menyehatkan
67. Diyakini membantu menekan beberapa jenis infeksi virus
68. Jika rajin mengkonsumsi sejak muda, mampu mencegah kepikunan dini
69. Sumber kalsium terbaik bagi wanita yang memasuki masa menopause
70. Menyehatkan tubuh wanita menopause
71. Dipercaya mampu menekan kerontokan rambut
72. Menjaga kesehatan sistem syaraf
73. Diyakini mampu menjaga daya ingat sel-sel otak
74. Diyakini mampu menekan alergi
75. Menjaga kesehatan paru-paru
76. Menjaga kesehatan otak
77. Menjaga kesehatan sel darah merah
78. Diyakini meredakan insomnia (susah tidur)
79. Mencegah sembelit
80. Baik diminum bagi penderita asma
81. Efektif melawan infeksi jamur Candida albicans
82. Meredakan diare
83. Melunakkan faeces yang keras
84. Menekan serangan bakteri E. coli
85. Membantu meringankan kerja liver selama proses detoksifikasi
86. Dipercaya menekan timbulnya jerawat
87. Baik dikonsumsi perokok aktif/pasif
88. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani rehabilitasi narkoba
89. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani rehabilitasi alkohol
90. Baik bagi orang yang hidup di daerah polusi udara tinggi
91. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani terapi tulang punggung
92. Baik dikonsumsi orang yang sedang penyembuhan pasca operasi
93. Yoghurt plain (tanpa gula) baik bagi penderita diabetes
94. Diyakini membantu meredakan rematik
95. Meningkatkan kualitas sel sperma
96. Memperbaiki kualitas akar rambut
97. Diyakini baik bagi penderita autisme
98. Diyakini baik untuk perkembangan sel otak anak-anak
99. Sebagai pengganti susu untuk anak-anak yang tidak suka susu
100. Konon mampu memperbaiki disfungsi ereksi
101. Baik untuk penderita anemia (kurang darah)

Itulah beberapa manfaat yoghurt bagi kesehatan. Semoga bermanfaat

(Sumber: rumahcerdas123)

4 Cara Manfaatkan Susu Untuk Kecantikan Kulit

VLEOPOS - Aneka produk pelembab dan serangkaian pembersih wajah dapat menguras dompet. Padahal, bahan alami yang sangat spesial, hemat, dan ampuh bisa Anda gunakan kapan saja.

Susu dapat membuat kulit Anda lebih lembut, mengangkat sel kulit mati, dan manfaat-manfaat lainnya. Produk minuman sehat ini dapat Anda gunakan untuk berbagai keperluan wajah seperti yang dilansir womenshealthmag.com berikut ini :


1. Sabun Wajah

Jika anda memiliki kulit sensitif dan kesulitan dalam memilih sabun wajah, Anda bisa menggunakan susu untuk membersihkan wajah Anda. Susu sangat lembut dan dapat menyingkirkan minyak berlebih serta make up.

2. Mengangkat Sel Kulit Mati

Susu mengandung asam laktosa yang kandungannya mirip dengan produk pengangkat sel kulit mati kimia. Selain itu, zat ini juga dapat mengurangi keriput dan membuat kulit lebih lembut tanpa khawatir membuat kulit anda iritasi. Basahkan selembar kain dengan susu, dan usapkan ke seluruh wajah dan leher.

3. Pelembut Kulit

Menurut rumor yang beredar, Kleopatra rutin mandi susu untuk mendapatkan kulit selembut sutra. Anda mungkin tak pernah membayangkan akan mengisi bath up dengan susu murni bukan? Anda dapat mencampurkannya dengan air hangat sebagai pengencernya.

4. Jerawat

Laktosa pada susu dapat menyembuhkan jerawat. Caranya mudah, cukup buat pasta dari susu dan tepung, oleskan pada jerawat sebelum tidur, biarkan semalaman, dan cuci di pagi hari.

Selain sangat sehat dikonsumsi, ternyata susu juga bermanfaat untuk kulit. anda bisa mulai mencobanya pada kulit cantik Anda sekarang.

Sumber : vemale

Resep Membuat Peppermint Hot Chocolate Spesial

VLEOPOS - Siapa yang tahan godaan secangkir hot chocolate di sore hari yang dingin. Berikan kejutan dengan menambahkan sirop peppermint dalam secangkir hot chocolate kesukaan Anda! Tentu menyegarkan. Jangan ragu untuk mencoba resep hot chocolate spesial berikut ini untuk menemani hai-hari Anda.

Bahan-Bahan:

• 1 1/2 cangkir susu 
• 1 1/2 cangkir whipped cream
• 1 sdm gula
• garam
• 50 g cokelat, cincang
• 100 g susu cokelat
• 1 sendok teh ekstrak peppermint
• marshmallow mini

Cara Membuat:

1. Dalam panci, panaskan susu, krim, garam dan gula dengan api sedang sampai mulai mendidih.
2. Angkat dan campurkan cokelat cincang dan ekstrak peppermint ke dalamnya. Lanjutkan aduk sampai cokelat meleleh.
3. Melayani dan atas dengan marshmallow mini.

Selamat mencoba

Cara Membedakan Es Batu dari Air Mentah dan Air Matang

VLEOPOS - Saat kita pergi ke sebuah restoran ataupun pedagang kaki lima hanya untuk membeli sebuah minuman, maka biasanya kita memesan minuman yang mengandung es. Namun pernahkah terpikir dibenak kita, apakah aman es batu yang kita konsumsi tersebut.

Es batu yang terbuat dari air mentah mengandung banyak bakteri e-coli. Bakteri ini banyak dijumpai pada air minum yang bisa berdampak buruk pada kesehatan. Apalagi bila pada es batu yang terbuat dari air mentah dimana bakteri ini belum tersterilisasi oleh proses pemanasan saat merebus. Bahayanya bakteri ini bagi tubuh adalah selain dapat menyebabkan masalah pencernaan yang serius, merusak ginjal dan melemahkan dinding usus pada anak kecil.

Terbuat dari air apakah es batu tersebut, air matang atau air mentah? Kalau dari air mentah tentu berbahaya, apalagi dari air kotor yang hanya diberi pemutih. Jadi, kita harus jeli dalam membedakannya, periksa ciri-ciri es batu sebagai berikut:

Es Batu dari Air Mentah, ciri-cirinya:

• Terdapat banyak penggumpalan di bagian tengah atau bagian sisi dari es batu, jadi warna es batu akan dominan putih seperti susu. Penggumpalan ini terjadi karena pada air mentah banyak gas yang masih terjebak di dalam air kemudian terbekukan.
• Umumnya dibuat dalam bentuk balok balok besar
• Bila dicium akan terasa kurang segar dibanding es batu air matang
• Seringkali didapatkan kotoran
• Bila dicolek lalu dicicipi, es batu dari air yang berbahaya akan terasa pahit

Es Batu dari Air Matang, ciri-cirinya:

• Hanya sedikit gumpalan gas sehingga es berwarna dominan bening. Proses perebusan akan melepaskan gas-gas dalam air sehingga sedikit sekali yang terjebak dalam proses pembekuan
• Umumnya dibuat dalam bentuk bungkusan plastik atau cube-cube kecil
• Bila dicium akan terasa segar
• Jernih dan tidak didapati kotoran
• Bila dicolek lalu dicicipi, es batu dari air matang akan terasa seperti air minum biasa

Nah sekarang tentu Anda sudah mengetahui dan bisa membedakan mana es batu yang terbuat dari air mentah dan air matang. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Bir Pletok, Minuman Asli Indonesia

VLEOPOS - Indonesia dengan berbagai budayanya selalu memiliki pesona yang khas di masing-masing daerah. Tidak hanya hasil karya seni, tapi juga citarasa kuliner yang dihasilkannya. Lewat berbagai rempah-rempah yang dihasilkan oleh tanah Indonesia, terciptalah Bir Pletok yang terkenal di kalangan etnis Betawi.

Meskipun namanya Bir Pletok, minuman ini tidak mengandung alkohol. Bahan rempah yang terkandung di dalamnya baik untuk kesehatan tubuh seperti jahe, cengkeh, kayu manis, kapulaga, sereh, kayu secang dan pala. Cara membuatnya pun cukup sederhana. Anda tertarik untuk mencobanya? Simak saja video berikut ini.

Resep Cara Membuat Es Sirup Kopi

VLEOPOS - Kali ini kami sajikan Resep Cara Membuat Es Sirup Kopi. Es sirup kopi sepertinya solusi terbaik saat hari sedang panas dan kondisi ngantuk. Kali ini Anda dapat mencoba membuat sendiri es sirup kopi yang akan segera mengembalikan mood Anda yang hilang karena cuaca panas. Dijamin enak banget. Yuk kita simak resepnya di sini.

Bahan:

250 gram kopi bubuk
500 ml air
375 gram susu kental manis
2 sdm ekstrak vanila

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah wadah campurkan air dan juga bubuk kopi dan diamkan selama satu malam.
2. Keesokan harinya saring dan buang ampasnya.
3. Campur air dengan susu dan juga vanilla dan simpan dalam botol rapat dalam lemari es.
4. Untuk menyajikan isi gelas tinggi dengan es dan tuangkan es kopi.

Mudah sekali bukan ? Tunggu apa lagi.
Ayo segera coba buat resep yang super lezat ini.

Cara Mudah Membuat Infused Water Buah Segar

VLEOPOS - Infused water saat ini sedang digemari banyak orang sebagai salah satu trend gaya hidup sehat dan merebak sampai ke Indonesia. Infused water sendiri adalah air mineral yang ditempatkan di dalam botol atau gelas kemudian dicampurkan dengan potongan buah atau herbal sehingga memberikan sensasi rasa air tertentu dan bermanfaat bagi kesehatan.


Umumnya jenis buah yang dipakai adalah buah dengan rasa cenderung masam dan manis, karena menghasilkan aroma dan rasa yang lebih menyegarkan.

• Lemon. Buah ini dapat menurunkan berat badan, membersihkan kotoran dalam perut, melawan bau mulut, mengatasi mual.
• Jeruk. Mengandung banyak vitamin C. Untuk membuatnya sama seperti buah lemon.
• Mentimun. Yang satu ini berguna untuk mengatasi dehidrasi dan berfungsi sebagai anti peradangan untuk tubuh.
• Strawberry. Buah strawberry berguna untuk mencegah keriput dan memperbaiki sel rusak.
• Kiwi. Berfungsi untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh kita, baik untuk diet karena kandungan kalori kiwi rendah dan menambah metabolisme dalam tubuh.
• Mint. Berfungsi untuk membuat air menjadi sedikit lebih manis dan dapat membantu menenangkan pikiran, melancarkan pencernaan, serta membuat air memiliki aroma mint yang segar.

Sebaliknya buah-buahan berdaging lunak seperti pepaya, pisang dan semangka tidak dianjurkan untuk digunakan karena tekstur buah-buahan tersebut mudah hancur jika direndam dalam air dalam waktu yang lama. Buah apel juga kurang baik digunakan untuk membuat infused water karena daging buahnya akan cepat teroksidasi setelah diiris.

Membuat infused water tidaklah sulit. Kita bisa menyiapkannya sendiri di rumah atau di kantor dari satu atau beberapa jenis buah-buahan yang tersedia. Infused water dapat dibuat dari satu jenis atau beberapa jenis buah-buahan.

Bahannya antara lain:
- Buah yang diinginkan, misal : Lemon, Jeruk atau Strawberry
- 10 kubus es batu
- 500 ml air putih matang
- Botol minuman tembus pandang ukuran 700 ml

Caranya membuat:
- Pilihlah buah yang benar-benar masih segar dan teksturnya masih agak keras sehingga bisa digunakan setidaknya selama 24 jam.
- Cuci buah-buahan hingga bersih
- Potong buahnya, diiris membujur tipis-tipis
- Memarkan dan peras sarinya lalu masukan ke dalam gelas atau wadah kaca yang sebelumnya sudah diisi dengan air putih
- Masukan potongan buahnya
- Jika buah-buahan yang digunakan dominan bercita rasa masam, kita bisa menambahkan gula pasir yang sudah dicairkan
- Masukkan es batu
- Tutup wadah kaca dan simpan di lemari es setidaknya 1 jam.

Tertarik ingin membuat air infus? simak videonya berikut ini :


Selama perendaman dan pendiaman di dalam lemari es akan terjadi aliran senyawa metabolit dari buah-buahan ke dalam air hingga bercampur menghasilkan rasa dan aroma buah. Rasa dan aroma tersebut tidaklah terlalu kuat karena ekstraksi sari buah yang dilakukan menggunakan air tidak menarik banyak senyawa dari dalam buah dalam waktu yang singkat. Oleh karena itu potongan buah-buahan yang digunakan sebaiknya berjumlah banyak agar intensitas rasa dan aroma yang dihasilkan cukup. Namun perpindahan senyawa dari dalam buah secara perlahan tersebut memang sesuatu yang diharapkan dari infused water supaya bisa “diisi ulang”.

Setelah 1 jam Infused Water bisa dikeluarkan dari kulkas dan siap untuk diminum. Untuk mendapatkan sensasi kesegaran dan rasa buahnya yang nikmat, infused water sebaiknya diminum dengan segera. Jika air yang digunakan cukup banyak kita bisa memindahkannya sebagian ke dalam gelas.

Manfaat dan keunggulan Infused Water adalah:
- Buah atau herbalnya mengandung zat gizi dan mineral yang baik untuk kesehatan
- Membantu kita untuk mengkonsumsi air lebih banyak dan membantu mereka yang tidak suka buah agar lebih menyukai buah.
- Membantu proses detoksifikasi (mengeluarkan racun) tubuh
- Membantu mengendalikan berat badan

Menariknya, Infused Water dapat diisi ulang dengan menambahkan lagi air putih ke dalam potongan buah lalu disimpan kembali di dalam lemari es. Dengan demikian Infused water berikutnya bisa kita minum kemudian. Namun Infused Water sebaiknya hanya diisi ulang untuk keperluan 24 jam atau selama buah-buahan di dalamnya masih segar. Jika menghendaki sekali minum, potongan buahnya sekalian bisa dimakan.

Infused Water atau spa water dapat menjadi pilihan mereka yang sedang dehidrasi karena kelelahan, sariawan, gangguan tenggorokan atau hanya ingin menikmati sensasi meminum air putih dan buah secara bersamaan. Selain itu dapat menjadi alternatif bagi mereka yang kurang suka meminum air putih namun ingin memulai gaya hidup sehat.

Ada yang berminat mencobanya?

Cara Membuat Es Pisang Ijo

VLEOPOS - Resep untuk membuat Es Pisang Ijo Makasar ini mudah karena hanya menggunakan buah pisang yang dibungkus dengan adonan.

"Es pisang ijo adalah sejenis makanan khas dari kota Makassar, Sulawesi Selatan. Bahan utama berupa pisang ijo yang dibalut dengan adonan tepung yang berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengkukus di sebuah dandang. Tepung berwarna dibuat dari tepung, air, pewarna hijau atau air daun suji dan air daun pandan". (Wikipedia).

Rasanya pun tak kalah enaknya, bagi yang sudah pernah memakannya dijamin bikin ketagihan, karena rasanya yang lezat dan segar.

Penasaran dengan resepnya? Yuk ladies, intip videonya dibawah ini. Video bahan utama Membuat Es Pisang Ijo dan video cara membuatnya di video terkait.


Demikian tadi adalah Resep Cara Membuat Es Pisang Hijau. Silakan intip resep masakan lainnya yah.

Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi

VLEOPOS - Satu lagi minuman segar tradisional khas daerah DKI Jakarta atau makanan khas Betawi. Namanya adalah Es Selendang Mayang. Tampilannya yang cantik serta rasanya yang segar memang menggugah selera. Memang sudah sulit ditemukan penjual es selendang mayang. Saat ini minuman tersebut biasanya disajikan di acara-acara tertentu saja dan seringkali disebut sebagai minuman Betawi jadul.

Anda yang ingin mencoba menikmati es yang cantik dan lezat ini tidak perlu bingung. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dan tidak perlu jauh – jauh pergi ke Betawi.

Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit untuk didapatkan.
Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan:
- 750 ml air matang
- 100 gr tepung hunkwe,
- 15ml air daun suji
- 15 gr daun beras
- tepung sagu aren,

- 600 gr es serut,
- pewarna makanan warna merah dan hijau,
- garam,
- 2 lbr daun pandan,
- santan kelapa,
- gula aren,
- gula pasir

Untuk cara membuat Es Selendang Mayang simak saja video berikut ini:


Selamat mencoba dan sajikanlah sesuai kreasi anda. semoga bermanfaat!

Resep Membuat Jus Mulberry Lemon

VLEOPOS - Buah Mulberry memiliki kelebihan kandungan nutrisi dan anti oksidan yang melimpah. Buah ini dikenal dapat mencegah kanker, batuk dan flu, menstabilkan gula darah, dan penyakit lainnya.

Jus Mulberry Lemon ini dapat mempercantik anda dari dalam. Dengan rutin mengkonsumsi, dapat membuat kulit awet muda, halus, dan mencerahkan. Jus ini dapat diminum kapan saja. Cara pembuatannya pun sangat mudah.

Bahan:
1/3 cangkir buah mulberry
Sari 1 buah lemon atau jeruk nipis
1 cangkir es batu

Cara Membuat:
1. Siapkan blender, masukkan semua bahan, blender hingga halus
2. Beri perasan jeruk di gelas dan tuangkan jus ke dalamnya
3. Sajikan

Demikian Resep Membuat Jus Mulberry Lemon kaya manfaat. Wajib untuk dicoba.
Mudah bukan ??

Cara Membuat Smoothies Oatmeal Strawbanana yang Enak

VLEOPOS - Pada dasarnya orang tidak cocok dengan tekstur oatmeal yang lembek. Padahal makanan ini bisa membantu kita menurunkan kolesterol. Kabar baiknya, makanan ini bisa dinikmati dengan lebih segar dan nikmat sebagai penunda lapar.
Resep oatmeal yang sehat dan enak sebagai campuran smoothies yang pastinya bisa membuat Anda merasa lebih kenyang dan sehat di jam ngemil.

Bahan-bahan:

• 7 buah strawberry
• 1 buah pisang
• 4 sdm oatmeal
• 200 ml susu kedelai
• kayu manis bubuk
• madu dan jahe bila suka

Cara Membuat Smoothies Oatmeal Strawbanana:

Sama seperti membuat smoothies pada umumnya, campurkan semua bahan dan blender hingga halus. Untuk memblender smoothies, jangan dibiarkan berputar lebih dari 2 detik. Setiap 2 detik, hentikan blending dan ulangi lagi. Hal ini untuk menjaga kualitas smoothies. 
Sebagai alternatif, Anda bisa menambahkan es batu, almond dan raisin bila suka. Smoothies ini cocok dikonsumsi di jam-jam sela sebelum makan siang atau sore hari.

Membuat Es Stroberi Lemon Dengan Panduan Mudah

VLEOPOS - Rasa buah stroberi memang sangat disukai banyak orang, terutama yang asam manis yang dipadukan dengan sensasi asam segar dari buah lemon? Sepertinya akan jadi kombinasi minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga dalam sekejap ya, terutama di cuaca sedang panas. Dan Anda pun bisa menikmati es stroberi lemon segar ini dengan membuatnya sendiri.

Bahan-Bahan:

• 2 gelas air
• 1,5 gelas gula
• irisan kulit jeruk lemon (zest) dari 2 buah jeruk lemon
• 1 gelas perasan jeruk lemon segar (dari 6-8 buah lemon)
• 25 buah stroberi segar
• 6-7 gelas air dingin (atau sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Panaskan air dengan api sedang
2. Masukkan gula, zest jeruk lemon, dan air perasan jeruk lemon.
3. Biarkan hingga mendidih dengan terus diaduk-aduk
4. Matikan api
5. Masukkan buah stroberi dan 1/4 bagian dari campuran lemon ke food processor.
6. Hancurkan hingga tercampur rata.
7. Saring buah stroberi yang sudah dihancurkan tersebut.
8. Campurkan hasil saringan buah stroberi dan sisa campuran lemon, lalu tambahkan air dingin.

Selain dinikmati langsung dengan menggunakan air dingin, Anda bisa juga membekukannya di kulkas. Dan untuk ampas hasil saringan buah stroberi, Anda bisa menggunakannya sebagai bahan campuran untuk membuat es loli dengan mencampurkannya dengan buah-buahan lain seperti blueberry.