VLEOPOS - Sejak Jokowi terpilih menjadi presiden Republik Indonesia ke-7, nama Gibran Rakabuming Raka mulai banyak diperbincangkan di media massa. Banyak orang yang ingin mengenal lebih jauh tentang putra sulung Jokowi tersebut.
Di masa kampanye, Gibran Rakabuming Raka tidak pernah menemani ayahnya yang sibuk berkampanye. Belakangan diketahui lantaran Gibran sedang sibuk menjalankan bisnisnya di bidang katering.
Gibran lahir pada tanggal 1 Oktober 1988 dari pasangan Jokowi dan Iriana. Masa kecilnya ia habiskan di Solo. Sejak SMP ia tinggal di Singapura dan menempuh pendidikan tingkat SMA di Orchid Park Secondary School, Singapura pada tahun 2002. Pada tahun 2007, dia berhasil lulus dari Management Development Institute of Singapore (MDIS) dan melanjutkan studinya ke University of Technology Insearch, Sydney.
Saat masih kuliah di Singapura, Gibran sudah tertarik bisnis katering walaupun orangtuanya menyarankannya untuk melanjutkan usaha keluarga yang turun-temurun masuk di sektor mebel. Walaupun tidak mempunyai latar belakang pengalaman dan pendidikan di bidang tata boga, Gibran memandang katering sangat mempunyai potensi besar karena belum menjadi industri, hanya berupa usaha rumah tangga.
Nah, di tahun 2010, Gibran mendirikan usaha katering yang bernama Chilli Pari Catering Service. Ia menggunakan gudang mebel ayahnya untuk kantor sekaligus dapur katering. Sesuai dengan filosofi Chilli Pari sendiri yang berarti chilli atau cabai yang mempunyai dasar warna merah yang menggambarkan keberanian dan Pari yang berarti kemakmuran.
Gibran menjabarkan bahwa Chilli Pari adalah wujud keberaniannya untuk lepas dari bayang-bayang orang tuanya yang memang sudah memiliki pamor cukup besar. Awalnya, Chilli Pari hanya mengurus order kecil-kecilan untuk puluhan orang. Namun, sejak Januari 2011 Chilli Pari mulai bisa melayani ribuan orang termasuk menyediakan katering untuk pernikahan di Graha Saba.
Gibran meminjam uang dari bank untuk memulai usahanya. Gibran merintis sendiri bisnis katering dari awal. Kateringnya memang belum dikenal namun pada saat itu ia menolak untuk memanfaatkan nama besar ayahnya yang di kala itu menjabat sebagai Wali Kota Solo untuk mendongkrak usahanya.
Perlahan tapi pasti, dengan menggunakan teknik marketing yang baik dan terobosan menu terbaru, usaha katering Gibran berhasil meraih kesuksesan dan kepercayaan. Sehingga usaha kateringnya banyak dicari masyarakat. Sementara itu, menu yang disediakan adalah masakan Jawa, Jepang, Barat dan lainnya.
Sekarang bisnis katering yang dikelola Gibran sudah melayani katering berbagai event baik nasional maupun internasional. Bisnis utama Chilli Pari adalah katering dan wedding organizer professional yang menyediakan aneka kebutuhan untuk pernikahan seperti gedung, rias pengantin, dekorasi dan lainnya. Bahkan, Jokowi pun akhirnya luluh dan mendukung penuh usaha putra sulungnya tersebut. Berkat kerja kerasnya, ia pun tercatat sebagai ketua Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJBI) Kota Solo.
Sungguh sebuah kisah yang menginspirasi untuk kita semua. Meskipun ia memiliki orang tua yang sangat berpengaruh namun Gibran tetap berusaha dengan usahanya sendiri untuk membangun bisnis katering.
0 comments
Vleopos adalah berita Ragam Kehidupan dan Inspirasi, Disini Anda bebas bertanya maupun mengutarakan ide, gagasan, opini secara bebas yang tentu tidak termasuk dalam koridor Sara. Dilarang keras titip Link / URL hidup maupun berupa tulisan atau mempromosikan produknya.